La ricetta del giorno: torta di mele



Ingredienti: 
2 bicchieri di bevanda di soia
1 bicchiere di zucchero di canna
4 bicchieri di farina a scelta
1/2 bicchiere di olio di semi
3 mele a pezzi piccoli
100 g di mandorle tritate
1 bustina di lievito

Preparazione:
Ho amalgamato lo zucchero con la bevanda di soia e poi ho aggiunto il resto degli ingredienti. Ho infornato per un'ora a 180 gradi.

Consigli: se volete aromatizzarla scegliete una bevanda di mandorle al posto di quello di soia.

Fonte ricetta: trovata sul web e riportata nel mio magico quaderno delle ricette, purtroppo non ricordo la fonte.


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